Sürk Salatası Tarifi

Madem blogumuzun adı “Erkekler Mutfakta” biz erkekler için hem hızlı hem lezzetli bir tarif vermek de görevimiz ve bir önceki tarifte yaptığımız Sürk ile güzel bir Sürk Salatası yapalım.

Ben daha çok Sürk Salatasını kahvaltı için hazırlasam da(hatta hafta sonu kahvaltısını sadece bununla yaptığımız bile oluyor) domatesin bol olduğu şu zamanlarda her öğün için yapılabilir.

SÜRK SALATASI TARİFİ

Malzemeler

• 1 adet Sürk
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber(ben kullanmadım)
• 8-10 dal maydanoz
• 4-5 dal nane
• 2-3 dal taze soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 limonun suyu(limon suyu yerine 1 tatlı kaşığı sumak da olur)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Sürkü ve sebzelerimizi doğrayıp kabımıza alıyoruz;  üzerine tuz ve pul biberi serptikten sonra zeytinyağını ve limon suyunu da ekledikten sonra karıştırıyoruz ve Sürk Salatası hazır, işte bu kadar basit bu lezzetli salata.